Mẹo hay cho người ăn chay du lịch ở Croatia

LỜI KHUYÊN ĂN VEGAN TẠI CROATIA

Tôi vừa về nhà từ du lịch khắp Croatia. Và trái với những gì tôi đọc trên internet trước khi tôi khởi hành, tin tức chớp nhoáng! Nó rất dễ ăn chay ở Croatia. Tôi hoàn toàn thưởng thức một hỗn hợp các món ăn thuần chay lành mạnh / tươi ngon và say mê, và tôi ở đây để chia sẻ kinh nghiệm và lời khuyên của tôi! tìm quan an nha hang chay ngon vi lai ở thủ đô.

Tiết kiệm

Trước hết, một chút về ẩm thực Croatia nói chung. Nó rất đa dạng tùy thuộc vào khu vực của quốc gia mà bạn đang ở. Ở vùng nội địa, ẩm thực tương tự như các món ăn Slav khác. Nghĩ rằng nhiều ớt bột và hạt tiêu đen, bánh mì và mì, xúc xích, khoai tây, bắp cải và pho mát.

Ở Croatia ven biển, ẩm thực giống với các món ăn Địa Trung Hải khác, đặc biệt là Ý. Rất nhiều dầu ô liu, thảo mộc tươi, pizza, mì ống, trái cây và rau quả tươi, và salad. Trong cả hai trường hợp, nó đều thân thiện với người ăn chay một cách đáng ngạc nhiên. Nó giúp nếu bạn học được một ít tiếng Croatia, nhưng điều đó không thực sự cần thiết. Ngoài ra, HappyCow có một bộ tùy chọn khá tốt trên khắp Croatia. NHƯNG, nó chắc chắn không đầy đủ. Một số bữa ăn tốt nhất của tôi trong chuyến đi này không được liệt kê ở đó. tìm các nhà hàng quán ăn chay ở hà nội hấp dẫn nhất

Các phần khác nhau của Croatia có một điểm chung, mặc dù: Tôi đã có thể tìm thấy thức ăn thuần chay ngon miệng MỌI NƠI tôi đã đến thăm. Tôi sẽ lấy nó từ đầu!




LỰA CHỌN VEGAN TẠI SENJ (NỀN TẢNG QUẢNG CÁO)

Trong ảnh là spaghetti napolitana được thưởng thức tại một nhà hàng nhìn ra biển, cùng với một mặt của salad tươi và bánh mì tự làm. Thực hiện một cuộc gọi phán xét hoặc kiểm tra xem liệu mì ống có trứng. (Pasta với rau và nước sốt có thể được tìm thấy trên khắp các thành phố ven biển Croatia.)


LỰA CHỌN VEGAN NEAR PLITVICE LAKES QUỐC GIA (TRUNG TÂM CROATIA)
Rất nhiều khách du lịch ghé thăm công viên này vì vậy tôi muốn gọi nó ngay cả khi có các thành phố lớn gần đó. Tôi đã mua sắm hàng tạp hóa cho phần này của chuyến đi. Nó không phải là một khu vực đông dân cư với nhiều nhà hàng. Các tùy chọn nhà hàng là những người hơi đắt tiền trong công viên thực tế. Tùy chọn thuần chay của bạn có chủ yếu là khoai tây chiên và espresso. Tôi dừng lại ở một siêu thị Mercator trên đường đến Plitvice và dự trữ sữa gạo, bánh ngô (một loại lặp lại ở châu Âu có vẻ ít ngọt / tốt cho sức khỏe hơn), chuối và dâu tây địa phương. Tôi đã thưởng thức bữa sáng thịnh soạn với những món này trong AirBnb của mình trước khi đi vào công viên và một tách espresso khi tôi ở đó.

Quang cảnh thác nước nhỏ trong Công viên quốc gia Plitvice Lakes, CroatiaSave
Được rồi, vì vậy có lẽ Plitvice là một trung tâm cho ẩm thực thuần chay, nhưng tin tôi đi, ghé thăm vẫn còn giá trị! Ý tôi là, chỉ cần nhìn vào điều này. Tôi khuyên bạn nên đi siêu sớm, để tránh đám đông Lôi và nó đẹp ngay cả khi trời mưa.

Thác nước lớn trên vách đá ở Công viên quốc gia Plitvice Lakes, CroatiaSave
Các siêu thị chuỗi lớn, cụ thể là Mercator và Konzum, có mặt ở khắp mọi nơi trên khắp Croatia, vì vậy khi nghi ngờ về các lựa chọn ăn uống thuần chay, bạn sẽ luôn có thể tìm thấy những điều cơ bản thuần chay. Tôi chưa bao giờ tìm thấy một loại sữa nào có sữa không sữa, một số đồ ăn nhẹ và ngũ cốc thân thiện với người ăn chay, sản xuất, bánh mì, và một lựa chọn lớn của ajvar, một loại ớt đỏ lan truyền tự nhiên và thường được dùng thay cho sốt cà chua.

LỰA CHỌN VEGAN TẠI ŠIBENIK (TRUNG TÂM DALMATIA) VÀ VƯỜN QUỐC GIA KRKA
Tôi đã trải qua hai ngày ở ibenik xinh đẹp và nếu tôi đến Croatia một lần nữa, tôi sẽ ở lại ít nhất bốn ngày. Nơi này có tất cả mọi thứ: chiếc AirBnb tốt nhất mà tôi từng ở trong đời; hàng đống nhà hàng thân thiện với người ăn chay, cảnh biển tuyệt đẹp, một lâu đài tuyệt đẹp nhìn ra toàn thị trấn, một bãi biển sỏi tuyệt vời, thời tiết hoàn hảo và dễ dàng đến Công viên quốc gia Krka đáng yêu. Bạn ở đây để kiếm thức ăn, mặc dù. tham khảo nhà hàng buffet chay hà nội ngon nhất

Một đĩa được sắp xếp với rán rau bina, giảm balsamic, salad khoai tây, rau diếp và củ cải ở Šibenik, CroatiaSave
Nhà hàng đầu tiên tôi giới thiệu ở ibenik là SHE Bistro. Nhà hàng hoàn toàn chay, tìm nguồn cung ứng nguyên liệu của họ tại địa phương. Vì vậy, bạn khó có thể tìm thấy một cơ hội tốt hơn thế này để thử món ăn Croatia thực sự, phong cách thuần chay. Hầu hết các menu là thuần chay, và tất cả mọi thứ được dán nhãn. Họ có cả thực đơn bữa trưa / bữa tối và bữa sáng. Tôi rất thích món rau bina với giảm balsamic và salad khoai tây.

Cũng như một loại kem thuần chay (ngon hơn vẻ bề ngoài, thực tế!) Của súp su hào: