Bài đăng

Chế độ ăn thuần chay có lành mạnh?

Hình ảnh
Một chế độ ăn thuần chay bao gồm rau, ngũ cốc, các loại hạt, trái cây và các thực phẩm khác chỉ được làm từ thực vật. Nhiều ý kiến ​​cho rằng tất cả chúng ta nên nỗ lực có ý thức để giảm tiêu thụ động vật và sản phẩm động vật vì sức khỏe của chúng ta và cho hành tinh .. Ăn chay hay không, chế độ ăn nhiều trái cây và rau, và thực phẩm từ thực vật là một điểm khởi đầu tốt cho một lối sống lành mạnh. hướng dẫn cách làm http://vilai.vn/cach-lam-lau-chay-tu-quan-lau-chay-ngon-nhat-o-ha-noi-nd35679.html lẩu chay hấp dẫn nhất.


NHỮNG LỢI ÍCH CỦA VEGAN LÀ GÌ?
Câu trả lời phụ thuộc nhiều vào những gì bạn ăn như với bất kỳ chế độ ăn kiêng nào khác. Chẳng hạn, một người nào đó sống hoàn toàn bằng khoai tây chiên hoặc khoai tây chiên, về mặt kỹ thuật sẽ tuân theo chế độ ăn thuần chay, nhưng nó sẽ không có lợi cho sức khỏe.
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng chế độ ăn thuần chay trung bình cao hơn vitamin C và chất xơ, và chất béo bão hòa thấp hơn so với một loại thịt có chứa, tất cả đều có lợi. Ngoài ra, …

Lời khuyên lành mạnh để giúp bạn bắt đầu ăn chay

Hình ảnh
5. Đừng Giả sử các sản phẩm thực phẩm thuần chay có lợi cho sức khỏe Cookie thuần chay không nhất thiết phải tốt hơn cho vòng eo của bạn so với cookie thông thường. Và bánh mì tỏi làm bằng bơ thực vật thuần chay không nhất thiết phải tốt cho sức khỏe của bạn hơn là làm bằng bơ. dùng tiệc buffet nhà hàng chay ở hà nội ngon nhất
Thực phẩm thuần chay chế biến thường chứa dầu cọ bão hòa chất béo và dầu dừa. Dính vào toàn bộ, thực phẩm bổ dưỡng mà chỉ là thuần chay, chẳng hạn như cà rốt và hummus, các loại hạt và trái cây khô, chip tortilla ngũ cốc với guacamole. Thưởng thức các món ăn thuần chay thường xuyên là tốt, nhưng don không biện minh cho họ là "khỏe mạnh" đơn giản chỉ vì họ ăn chay. gợi ý nhà hàng quán cơm chay ở hà nội ngon nhất



6. Tập trung vào Omega-3 Ngay cả khi bạn ăn nhiều loại thực phẩm thuần chay tốt cho sức khỏe, một số chất dinh dưỡng sẽ khó có thể có được. DHA và EPA, hai loại axit béo omega-3, rất quan trọng cho sự phát triển của mắt và não, cũng như sức khỏ…

Mẹo hay cho người ăn chay du lịch ở Croatia

Hình ảnh
LỜI KHUYÊN ĂN VEGAN TẠI CROATIA
Tôi vừa về nhà từ du lịch khắp Croatia. Và trái với những gì tôi đọc trên internet trước khi tôi khởi hành, tin tức chớp nhoáng! Nó rất dễ ăn chay ở Croatia. Tôi hoàn toàn thưởng thức một hỗn hợp các món ăn thuần chay lành mạnh / tươi ngon và say mê, và tôi ở đây để chia sẻ kinh nghiệm và lời khuyên của tôi! tìm quan an nha hang chay ngon vi lai ở thủ đô.
Tiết kiệm
Trước hết, một chút về ẩm thực Croatia nói chung. Nó rất đa dạng tùy thuộc vào khu vực của quốc gia mà bạn đang ở. Ở vùng nội địa, ẩm thực tương tự như các món ăn Slav khác. Nghĩ rằng nhiều ớt bột và hạt tiêu đen, bánh mì và mì, xúc xích, khoai tây, bắp cải và pho mát.
Ở Croatia ven biển, ẩm thực giống với các món ăn Địa Trung Hải khác, đặc biệt là Ý. Rất nhiều dầu ô liu, thảo mộc tươi, pizza, mì ống, trái cây và rau quả tươi, và salad. Trong cả hai trường hợp, nó đều thân thiện với người ăn chay một cách đáng ngạc nhiên. Nó giúp nếu bạn học được một ít tiếng Croatia, nhưng điều đó không thự…

10 lời khuyên nên biết nếu bạn đang suy nghĩ về việc ăn chay

Hình ảnh
6. Thực hiện thay thế sữa của riêng bạn. Nhiều người ngạc nhiên về việc dễ dàng đi đến không có thịt. Pho mát, mặt khác, là một câu chuyện khác nhau. Bản thân tôi đã từng thốt ra những từ giống như tôi nghe liên tục từ độc giả, bạn bè và khách hàng dinh dưỡng: "Tôi rất thích ăn chay, nhưng tôi không thể từ bỏ phô mai." tìm thông tìn địa chỉ http://vilai.vn/nha-hang-chay-vi-lai-quan-com-chay-ha-noi-voi-do-an-ngon-nhat-nd35734.html nhà hàng ăn chay hấp dẫn nhất cho bạn
Mặc dù tôi sẽ không giả vờ rằng việc từ bỏ sữa rất dễ dàng, nhưng điều đó không phổ biến vì nó rất phổ biến trong các món ăn của nhà hàng. Tôi sẽ nói rằng tôi đã có một thời gian sống dễ dàng hơn khi không có nó khi tôi tự học thay thế. Các loại phô mai đậu nành và hạnh nhân mua tại cửa hàng không cắt giảm (đặc biệt là chín năm trước, khi các lựa chọn bị hạn chế), và kem đậu nành và sữa chua khiến tôi cảm thấy không kém phần phẳng. Làm mẻ phô mai hạt điều đầu tiên của tôi, thứ mà thực sự nắm bắt được độ giòn và…

Tại sao chủ nghĩa thuần chay trở nên ngày càng phổ biến hơn?

Hình ảnh
Nhiều người nổi tiếng, bao gồm Ariana Grande, Miley Cyrus và ace Venus Williams là những người ăn chay, và họ đã nói chuyện công khai về việc nâng cao nhận thức.
Ngoài ra còn có một sự gia tăng lớn trong các quán cà phê và nhà hàng thuần chay có nghĩa là có nhiều sự lựa chọn hơn. tham khảo Thực phẩm chay chứa probiotic: Những điều bạn cần biết
Series 2018 của The Great British Bake Off sẽ có một 'tuần lễ thuần chay' để thêm vào những thử thách thông thường như 'tuần lễ bánh mì'.
Bake Off thẩm phán Paul Hollywood nói với BBC: "Veganism dường như đang phát triển và chúng tôi muốn đại diện cho điều đó."



Có nhiều lý do mọi người quyết định đi thuần chay. Chúng bao gồm:
1. Động vật tàn ác
Một số người trở thành thuần chay bởi vì họ yêu động vật và họ nghĩ rằng làm hại bất kỳ động vật nào là độc ác. xem thêm: Xu hướng chăm sóc da từ các loại mỹ phẩm thuần chay
Đối với người ăn chay, nó không chỉ là về động vật bị giết vì lương thực, mà còn lo ngại về cách thức mà …

Người ăn chay bổ dung dưỡng chất như thế nào

Hình ảnh
Một nghiên cứu cho thấy rằng sẽ cần 16 phần rau bina để có cùng lượng canxi hấp thu như một ly sữa 8 ounce. Đó sẽ là 33 chén rau bina con hoặc khoảng năm hoặc sáu chén rau bina nấu chín. Có một số loại rau được liệt kê trong bài báo này có hàm lượng canxi sinh học cao hơn, nhưng điều quan trọng cần lưu ý là tất cả các loại rau được thử nghiệm đều cần nhiều phần ăn để có cùng lượng canxi có thể sử dụng như một phần sữa, pho mát hoặc sữa chua. địa chỉ quán chay nhiều món ăn ngon.
Điều này cho thấy rằng cố gắng đáp ứng nhu cầu canxi hàng ngày của bạn từ thực phẩm chay từ thực vật có thể không phải là một chiến lược tuyệt vời. Đối với những người không dung nạp tốt sữa, cá có xương ăn được như cá mòi là nguồn cung cấp canxi tuyệt vời.
Bạn cũng có nhiều khả năng bị thiếu sắt trong chế độ ăn chay dựa trên thực vật Người ăn chay và không ăn chay thường có mức độ tương tự của sắt trong huyết thanh, nhưng mức độ ferritin - dạng lưu trữ lâu dài của sắt — ​​thấp hơn ở người ăn chay so với những…

Tại sao bạn nên suy nghĩ về chế độ ăn thuần chay và ăn chay

Hình ảnh
Tại sao bạn nên suy nghĩ về chế độ ăn thuần chay và ăn chay
Đây là một bản cập nhật của một bài báo tôi xuất bản năm 2011. Tôi khẳng định rằng các sản phẩm động vật là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng nhất mà bạn có thể ăn và người ăn chay và thuần chay có nguy cơ thiếu hụt nhiều chất dinh dưỡng. Tôi đã mở rộng danh sách các chất dinh dưỡng thường thiếu chế độ ăn thuần chay và thuần chay. địa chỉ quan an chay nhiều món ngon.
Có lẽ bạn đã cân nhắc việc ăn chay hoặc thuần chay vì lợi ích sức khỏe. Hoặc có thể bạn biết ai đó cảm thấy về nó như một sự lựa chọn đạo đức, và bạn tự hỏi liệu họ có thể thực sự theo chế độ ăn uống một cách lành mạnh. Tôi tôn trọng những lý do này và đánh giá cao bất cứ ai suy nghĩ sâu sắc về tác động xã hội và tinh thần của các lựa chọn thực phẩm của họ. địa chỉ nhà hàng thuần chay hà nội hiện nay.


Nhưng nhiều người chọn chế độ ăn chay vì họ cảm thấy rằng đó là một lựa chọn lành mạnh hơn từ quan điểm dinh dưỡng. Đó là lý do cuối cùng mà tôi muốn giải …

Tại sao ngày càng có nhiều người ăn chay

Hình ảnh
Món chay và thuần chay: Một phần tư bữa tối ở Anh không có thịt hoặc cá. Hơn một phần tư của tất cả các bữa ăn tối ở Anh là thuần chay hoặc ăn chay, theo nghiên cứu cho thấy. địa chỉ: ăn chay hà nội nhiều món ngon nhất.
Các xu hướng như Veganuary (ăn thuần chay cho tháng 1) và "quan tâm" chế độ ăn không có thịt đang ảnh hưởng đến thói quen, nhà nghiên cứu thị trường cho biết.
Nghiên cứu thu thập từ 30.000 hộ gia đình - phản ánh sự thay đổi hàng năm đối với các bữa ăn chay nhiều hơn (26,9% bữa tối ăn chay vào năm 2014 và 27,8% vào năm 2016).
Tính đến tháng 1, một trong 10 người mua sắm đã mua một bữa ăn không có thịt, tăng 15% doanh số so với thời điểm này năm ngoái.
Doanh số bán rau, như rau bina và cà tím, cũng tăng 43% và 23% tương ứng, so với 12 tháng qua.
Tesco là một trong số ngày càng tăng của các nhà bán lẻ phục vụ cho nhu cầu ngày càng tăng cho chế độ ăn thuần chay. địa chỉ nhà hàng chay nhiều món ăn ngon.


"Trên toàn thế giới, chúng ta đang thấy một sự gia tăng…

Sự khác biệt giữa việc ăn chay và ăn thuần chay là gì?

Hình ảnh
Ngày càng có nhiều người lựa chọn không ăn thực phẩm từ động vật: nhiều người vì lý do sức khỏe, một số người có động lực về mặt đạo đức hoặc môi trường. Mặc dù mối quan tâm này đang phát triển, một số người không chắc chắn về hai lựa chọn liên quan - và sự khác biệt là gì. tham khảo địa chỉ quán ăn chay ngon nhất hiện nay.
Các định nghĩa Nói chung, người ăn chay chỉ đơn giản là không ăn thịt động vật. Hội Ăn chay định nghĩa một người ăn chay như sau: "Người ăn chay là người sống trong chế độ ăn kiêng và chỉ ăn đậu, quả hạch, hạt, rau, trái cây, nấm, tảo, men và / hoặc một số thực phẩm không phải động vật khác (ví dụ: muối) có hoặc không có, các sản phẩm từ sữa, mật ong và / hoặc trứng. địa chỉ quán ăn chay ngon hà nội được nhiều người ưa thích.
"Người ăn chay không ăn các loại thực phẩm bao gồm, hoặc đã được sản xuất với sự trợ giúp của các sản phẩm bao gồm hoặc được tạo ra từ bất kỳ bộ phận nào của cơ thể của động vật sống hoặc đã chết, bao gồm thịt, gia cầm, cá, động vật…

9 Lời khuyên ăn uống cho người ăn chay

Hình ảnh
Bạn không cần phải là một người ăn thuần chay để tìm hiểu về việc lựa chọn các bữa ăn chay khi bạn ăn tối. Cho dù bạn đang khám phá chế độ ăn uống, đã ăn thuần chay trong nhiều năm. Nếu bạn là một trong nhiều người nghĩ rằng chế độ ăn thuần chay quá hạn chế và chỉ bao gồm đậu và gạo ở nhà thì điều đó không đúng. tìm địa chỉ quán chay ngon nhất hiện nay.
Rất may, vì chế độ ăn chay dựa trên thực vật ngày càng trở nên phổ biến, hầu hết các nhà hàng đã quen với việc ăn chay. Nhiều đầu bếp đã phát triển các món ăn đặc biệt hoặc thay thế chỉ dành cho những người ăn chay, và rất nhiều địa điểm cung cấp thực đơn thuần chay đầy đủ.
Hãy dành thời gian đi chơi với bạn bè và làm theo những lời khuyên đơn giản sau khi ăn kiêng thuần chay. khám phá quán ăn chay ngon hà nội nhất.


1. Nhìn vào thực đơn trước.
Tham khảo thực đơn nhà hàng trước bằng cách kiểm tra trang web và xem những gì họ cung cấp. Đây là mẹo hữu ích ngay cả khi bạn không tuân theo một kế hoạch chế độ ăn uống cụ thể.
Bằng cách kiểm …

9 Lời khuyên lành mạnh để giúp bạn bắt đầu ăn một chế độ ăn chay

Hình ảnh
Có thể bạn đã nghe nói rằng ăn chay với nhiều rau hơn và ít thịt để khỏe mạnh hơn. Có thể bạn thậm chí còn cảm thấy thích thú khi thử ăn chế độ thuần chay - loại trừ tất cả các sản phẩm động vật, bao gồm sữa và trứng — để cải thiện sức khỏe của bạn hoặc giảm cân. Ăn một chế độ ăn thuần chay có thể là một cách ăn uống lành mạnh khi bữa ăn của bạn đầy rau, hoa quả, các loại đậu và ngũ cốc nguyên hạt. Bạn cần một chế độ ăn uống thuần chay có kế hoạch tốt để đảm bảo bạn không bỏ lỡ các chất dinh dưỡng thiết yếu hoặc chỉ ăn các thức ăn thuần chay. Dưới đây là 9 lời khuyên đơn giản để ăn một chế độ ăn thuần chay khỏe mạnh. Ngay cả khi bạn chỉ đang cố gắng áp dụng chế độ ăn chay dựa trên thực vật nhiều hơn để có sức khỏe tốt hơn, những mẹo này là một cách tuyệt vời để bắt đầu.


1. Bổ sung nhiều rau trong bữa ăn của bạn Một bữa ăn tuyệt vời không phải tập trung vào thịt. Các bữa ăn được chế biến từ rau quả là một lựa chọn: rau có nhiều vitamin (như A và K) và khoáng chất (như kali), chúng giữ…

Những điều cần biết về ăn thuần chay với sức khỏe tổng thể của bạn

Hình ảnh
Chế độ ăn chay là một phần của lối sống không bao gồm việc tiêu thụ hoặc sử dụng bất kỳ sản phẩm nào được làm từ động vật.
Người ăn chay không ăn các sản phẩm động vật, bao gồm mật ong, trứng, gelatin hoặc sữa. Họ sẽ không sử dụng quần áo, xà phòng, hoặc các sản phẩm khác có nguồn gốc động vật theo bất kỳ cách nào.
Một chế độ ăn chay có thể là một sự lựa chọn rất bổ dưỡng, vì nó có ít chất béo bão hòa và giàu chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, bắt đầu từ một chế độ ăn không có động vật mà không có kế hoạch thích hợp có thể dẫn đến một số rủi ro về sức khỏe.
Tất cả các protein, vitamin và khoáng chất phải đến từ các nguồn không phải động vật, vì vậy việc lựa chọn và chuẩn bị thức ăn là rất quan trọng.


Một cuộc thăm dò năm 2016 cho thấy khoảng 2,5% người dân ở Hoa Kỳ theo lối sống thuần chay.
Bài viết của Trung Tâm Kiến Thức MNT này sẽ thảo luận về sự khác biệt giữa thuần chay và ăn chay, những lợi ích sức khỏe của một chế độ ăn thuần chay, và những điều quan trọng cần cân nhắc trước khi bắt …

Một số nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe của một chế độ ăn chay

Hình ảnh
Người ăn chay có thể nghĩ rằng họ đang 'ăn uống lành mạnh'. Họ không
Hơn 7 triệu người Mỹ hiện đang ăn chay, và ngày càng có nhiều người chuyển đổi mỗi năm. Số lượng người ăn chay ở Hoa Kỳ tăng 600 phần trăm trong giai đoạn 2014 và 2017.
Và mặc dù đúng là chế độ ăn chay có nhiều lợi ích, chúng cũng có thể gây ra một số vấn đề sức khỏe.
Nguyên nhân? Những người tránh các sản phẩm thực phẩm động vật thường không có đủ B-12, vitamin cần thiết được tìm thấy trong các sản phẩm động vật giúp xây dựng các tế bào hồng cầu, sửa ADN và bảo vệ não.
Điều đó có thể nguy hiểm. Cho dù thông qua các loại thực phẩm động vật, bao gồm trứng và sữa, hoặc bổ sung qua chế độ ăn uống, người Mỹ phải đảm bảo họ có đủ lượng vi chất thiết yếu nhưng khan hiếm này.


Hầu hết những người không ăn bất kỳ sản phẩm động vật nào và người ăn chay, những người không ăn thịt đỏ, hải sản, hoặc gia cầm, đều thiếu B-12. Một nghiên cứu được công bố cho thấy 9 trong 10 người ăn chay có mức B-12 dưới mức bình thường. Ng…

Những lời khuyên cho chế độ ăn chay lành mạnh

Hình ảnh
Chế độ ăn dựa trên thực vật, bao gồm chế độ ăn chay lành mạnh, là nền tảng cho lối sống lành mạnh cho nhiều người, kể cả một số người khỏe mạnh nhất trên thế giới.
Vậy ... làm thế nào bạn có thể khỏe mạnh trong chế độ ăn thuần chay? Một vài hướng dẫn:
Ăn nhiều trái cây và rau. Đặc biệt là rau xanh, tất cả các loại ra đều tuyệt vời. Ăn nhiều loại thực phẩm khác nhau. Ngũ cốc nguyên hạt là tuyệt vời, nhưng không chỉ thêm tinh bột vào chế độ ăn uống của bạn. Đậu và các loại đậu và hạt khác và đậu nành (đậu phụ, tempeh, sữa đậu nành) là bạn của bạn. Rất nhiều chất dinh dưỡng tốt, bao gồm protein.
Đừng sợ một lượng vừa phải chất béo - dầu ôliu và bơ, quả óc chó và quả hạnh, hạt lanh và hạt chia. Rất nhiều người ăn chay với chế độ ăn ít chất béo, nhưng chất béo tốt là một phần quan trọng của chế độ ăn uống lành mạnh. Ăn chay tự nhiên có rất ít chất béo bão hòa (chủ yếu là từ động vật - chất béo bão hòa từ thực vật nói chung là lành mạnh hơn).


Nếu bạn làm điều đó lâu dài, bạn sẽ muốn bổ sun…

Những lợi ích của chế độ ăn chay với một số bệnh cho cơ thể

Hình ảnh
Bệnh tim. Có một số bằng chứng cho thấy người ăn chay có nguy cơ thấp hơn đối với các biến cố tim (như đau tim) và tử vong do nguyên nhân tim mạch. Trong một trong những nghiên cứu lớn nhất - một phân tích kết hợp dữ liệu từ 5 nghiên cứu liên quan đến hơn 76.000 người tham gia được xuất bản cách đây vài năm - trung bình, 25% người ít có khả năng chết vì bệnh tim. Kết quả này đã xác nhận những phát hiện trước đó từ các nghiên cứu so sánh những người ăn chay và không ăn chay (các thành viên của nhóm tôn giáo này tránh cafêin và không uống rượu hoặc hút thuốc; khoảng 40% là người ăn chay). Trong một nghiên cứu khác liên quan đến 65.000 người trong nhóm nghiên cứu của châu Âu về điều tra tiềm năng châu Âu về ung thư và dinh dưỡng (EPIC-Oxford), các nhà nghiên cứu tìm thấy nguy cơ tử vong do bệnh tim ở người ăn chay thấp hơn 19%. địa chỉ mua đồ ăn chay hà nội rẻ và ngon nhất hiện nay.



Để bảo vệ tim, tốt nhất là chọn ngũ cốc nguyên hạt và các loại đậu, được tiêu hóa chậm và có chỉ số đường…